一、做黄酒的全部过程?
1、制曲,酿造黄酒之前,必须要提前半年做好酒曲,一般做酒曲选择在天气炎热的伏天制作,利用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲。
2、浸米,黄酒酿造的时间一般都选择在每年的腊月附近进行,腊月里由于气温低,小米在水中浸泡不容易变质,同时低温可以保证小米黄酒的慢发酵,以免温度过高,酒质容易变酸,做黄酒要选用煮酒专用的小米,俗称酒米,在小米充分浸泡完毕之后,反复淘洗几次就可以捞起放在竹筐中沥干水分。
3、备曲,这是酿造黄酒的另一大原料,小麦大曲,里面一圈褐色的环状是由于小米发酵造成,在酿造黄酒之前,要把小麦大曲切碎,大小适中即可,可以方便的拌在煮好的小米之中。
4、煮酒,酿造黄酒之前,要把锅周围的瓷砖清洗干净,避免在煮酒的过程中粘稠的小米溢出浪费。先在锅中放三分之二的水烧开等待下如小米。锅内水烧开之后就可以下如小米了,小米和水的比例要掌握好,水分太多煮出来的酒颜色浅、酒质不好,水少的话小米容易反生,黄酒容易变酸。
5、拌曲,把煮好的小米用铲子铲到事先准备好的簸箕内,把煮好的小米摊平,利于散热,待温度之后就可以拌进大曲了,放在缸底部的可以多拌一点大曲,放在上面的可以适当的少放一点大曲,这样有利于黄酒的发酵。同时也可以利用往年的老酒酒糟帮助发酵。一般一斤麦曲可以发酵十斤左右的小米。
6、入缸发酵,发酵是酿造黄酒的一个重要的环节,我们的手工黄酒遵循古法,采用一冬一酿的传统冬酿工艺,只有在每年的冬至前后才开酿,这样酿造出来的黄酒由于室内温度低,发酵时间长,所有黄酒的营也更加的丰富,一般发酵室温控制在摄氏10度左右,过高的温度容易导致黄酒快速发酵变酸。一般冬酿黄酒经过三到六个月的时间就可以进行压榨了。
7、压榨,黄酒在经过漫长的发酵之后就要进行压榨了,压榨主要是去除黄酒中的酒糟,得到析出的酒液,黄酒压榨采用传统的重力压榨,采用木质的器械经过黄酒自身的重力慢慢的透过纱布析出澄清的酒液。
8、装瓶,最后一个步骤——装瓶,虽然条件比较简单,比不上现代化的灌装生产线,但是我们会尽可能的做到干净卫生,所有的瓶子都是一次成型的新瓶子,然后经过凉开水冲洗,保证干净卫生。
二、做团子的全部过程?
原料:糯米粉125克,白糖25克,热水65克,无铝泡打粉1克
馅料:豆沙少许,喜欢吃豆沙的可以做大馅。
做法
1,糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍醒一下(这样的目的是为了让糯米团好包,容易操作)、
2,准备豆沙馅分成相同的大小,份量是糯米团的一半。
3,糯米团分成10个左右的小剂子
4,取一个糯米团擀圆,用手窝成一个小圆碗模样
5,放入豆沙馅
6,包成圆形备用
7,在糯米团周围洒上白芝麻
8,将糯米团全部滚上芝麻
9,锅中放油,油热后
10,放入麻团坯子,并不停的用勺子按压麻团,让麻团胀大
11,炸好的麻团捞起,控干油份
三、做纸的全部过程?
现代的造纸过程:
(1)制浆:一般将木材转变成纸浆的方法有机械制浆法、化学制浆法和半化学制浆法等三种。
(2)调制:纸张完成后的强度、色调、印刷性的优劣、纸张保存期限的长短直接与它有关。
(3)抄造:将稀的纸料,使其均匀的交织和脱水,再经干燥、压光、卷纸、裁切、选别。
(4)加工:裁切、选别、包装,最后将每五百张包成一包(通常叫做一令)。
四、网上可以做哪些网络兼职?
1、开网店,这个现在来说不是特别的 好做,但是做好了也很挣钱。看看每天的快递数量,看看身边的人基本都有网购的经历就知道这个市场还是很大的,我们可以开网店卖很多的产品,前提是自己要有货源并且商品质量不错!
2、打造一个属于自己的自媒体产品,通过投放广告来挣钱,比如做一个app或者网站等!
3、做兼职调查员,现在学术研究需要大量的调查数据,以前人们通常通过发单子找人填写等方式做调查,随着互联网发展,这种形式效率太低,所以诞生网络兼职调查员,效率大大的提高了很多,并且节约了很多成本!
4、如果有技术的话可以网上承接任务或者项目来做,这种任务靠的是真本事,所以对于技术要求比较高,适合专门的技术人员做!
5、做营销伙伴赚钱,这个需要有丰富的网络资源,推荐朋友发布任务或者承接任务来赚钱,也有通过购物来获取返利赚钱,这种形式的赚钱方式很多很多,也需要耐心的经营才行!
6、申请做版主,可以去一些大的论坛如搜狐网易等大平台做版主,这个需要每天有固定的时间管理论坛,随着时间的增长,我们可以获取到大量的人气以及获取最新的咨询,对于时间富裕又感兴趣的朋友可以尝试下!
五、做艺术漆的全部过程?
制作艺术漆的过程分为选材、设计、研发、试制、生产等几个环节。首先要选取合适的原材料,如彩色颜料、树脂、添加剂等,然后进行设计,确定色泽、质感等特性,接着进入研发,制备小样,并进行性能测试和改善。试制成功后进入生产阶段,制作出大量的艺术漆,并保证质量稳定。最后在售后服务中,提供良好的解决方案和贴心的服务,以满足客户的需求。整个过程需要数十位专业技术人员和复杂的设备支持。
六、机器做面筋的全部过程?
教您用洗面机做面筋
面筋是一种“素肉”,不管是南北哪种菜系,在做素菜,尤其是全素席或是仿荤菜的时候,面筋都是其中当仁不让的主角,而且随着人们生活水平的提高,面筋的制作也有了更加专业的“洗面机”来进行操作,使面筋生产进入规模化。下面鑫源的技术人员就教您用洗面机做面筋的4个步骤:
1、和面
在和面之前,需要先调配好相应的面粉数量与水的比例,然后通过各自的倒入口将它们倒进机器当中,再进行通电、开机、启动和面功能,和面的时候,机器会使用顺转和倒转来进行不同角度的翻转,一般需要十来分钟的时间。
2、醒面
做过面食的人都知道,在面粉与水充分融合之后,会有一个醒面的过程,这个过程当中面粉中的酵母菌会与空气进行一些反应与转化,而它的形成过程却是十分简单,我们只需要将洗面机关闭,使面团静置就可以了。
3、洗面
等面洗好之后,接下来要做的一个步骤就是洗面,在洗面之前,我们需要再往机器内添加一些水用来洗面,一般来说添加的水量在三十斤左右是比较适宜的,加好水之后就打开机器,开启洗面功能,让它开始洗出面筋。
4、过滤
洗好面之后,最后一步自然就进行过滤工作,这一点如果是人工操作那是相当地费时费力,而且还会浪费很多的面浆水,而现在使用洗面机就方便了许多,大家只需要轻轻一按相应的过滤按钮,就可以得到清爽干净的面筋。
七、做腐乳豆腐的全部过程?
准备一大块老豆腐,辣椒粉,麻椒粉,盐和一个罐子。
第一步:把豆腐切成小块,找个干净的地方在阳光下摊开,中午把豆腐翻过来,主要是把整个豆腐表面的水分晾干,这样豆腐就不会太软了,暴露豆腐后的更容易发酵过程将使豆腐乳更香更加强大!
第二步:将豆腐干放入纸盒或吸管上铺,盖好,保温,等待自然发酵。
经过几天的发酵,豆腐产生毛毛(就像发霉一样,不要认为他是坏豆腐,毛毛代表豆腐发酵良好!
第三步:将准备好辣椒粉~麻椒粉~盐~搅拌在一起混合,然后将小片毛豆腐蘸进罐子里。
一周后,煮盐和开水,冷却后倒入罐中,盐水刚好溢出豆腐,封盖腌制半个月后就可以吃了。
八、做鞋垫子的全部过程?
准备材料:面粉、各种颜色的丝线、布、白纸。
1,首先我们把面粉加水成稀饭状,然后放在电磁炉上熬熟就可以了。
2,把一些废旧的纯棉布(土布,粗布最好)洗干净,然后一层一层用浆糊粘平整,然后放在太阳底下晒干,展平铺在平坦的水泥板上,桌子也可,厚点的鞋垫通常要粘十几层才够牢。
3,根据自己的需要在纸上画出鞋子大小样子,开始设计图案,图案只设计一支鞋便成。花草虫鱼、动物、植物、以及民间好的素材,都可以用变形夸张的手法描绘出来。
4,把脚放在纸壳上,用硬纸壳依照鞋子剪出来,用笔把形状描出来后再剪裁。把干了的板子揭下,根据鞋码的大小剪出鞋垫的样子,并且蒙上一层新的单色布,并用浆糊粘好,也可以用别的颜色沿个边,这样更结实。鞋样剪出来后,便用白布贴面。
5,然后把准备的丝线拿出来,根据自己设计的图案来搭配颜色。
6,纳鞋垫是很费工夫的,手工绣花鞋垫的绣法大致分为三种:剪纸贴花绣法、平针绣法、挑花绣法,其中以挑花绣法最为常见。即事先在做好的鞋垫上画上小方格,然后依格下针,针法类似于现在流行的十字绣
九、做青团子的全部过程?
鼠曲草浆200克、糯米粉200克、澄粉60克、开水80克、白糖30克、小苏打适量、五仁馅280克。
做法步骤:
1. 将鼠曲草清洗干净。
2. 锅里放适量水,加入小苏打,烧开后加入鼠曲草汆烫颜色变深。
3. 立即捞出过凉水冷却。
4. 将鼠曲草放入破壁机搅碎。
5. 将澄粉加入开水和白糖。
6. 揉成团。
7. 在糯米粉中加入鼠曲草浆。
8. 揉成団。
9. 加入澄粉面团。
10. 混合均匀。
11. 将五仁馅平均分成14份,搓圆。
12. 将鼠曲草面团平均分成14份,搓圆。
13. 将取一个小面团用手指整成小碗状。
14. 放入一个馅。
15. 包实,搓圆。
16. 蒸屉上铺山姜叶,摆上青团。
17. 蒸锅加适量水,烧开后放入青团中小火蒸15分钟。
18. 时间到即可关火出锅,趁热享用。
十、有什么网络兼职可以在家做?
1、自媒体
就是靠拍视频,写文章,直播来赚钱,跟平台分成广告收益。国内自媒体平台比较多,一条视频,可以分发到多个平台,产生收益是多个。比如会PS技能,可以在自媒体平台,分享ps知识,这是一种价值输出,对未来涨粉,比较有利。
2、有声主播
就是在家做声音主播,接配音的任务赚钱,现在很多人都喜欢听有声小说,听书等。声音比较好的人,可以尝试去有声平台接配音任务。