抹茶奶茶放一会就会出现分层是怎么回事

您做的是抹茶奶茶,抹茶拿铁吗？ 抹茶下沉 是正常的，不下沉的抹茶奶茶才是啃爹！

因为，抹茶是非常细微的粉末，是分散在液体中的。

静止后，必定下沉，您去星巴克买一杯抹茶星冰乐 只要放一会，等冰溶解之后，看看，你就更会明白了。这样的沉淀只要晃动就可以在溶解。当然，也可以通过增加悬浮剂的方法，保持抹茶不沉淀，不过口感会很稠，不清爽，完全背离了抹茶清爽，健康的形象。